Tips y recetas

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  1. Aderezo de miel y mostaza

  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • ¼ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ cucharada de jugo de limón
  • Sal

Preparación

En un recipiente mezclar todos los ingredientes, batir con un batidor de globo hasta obtener una preparación homogénea. Sazonar a gusto y servir.

Esta sencilla receta realzara el sabor de las ensaladas, pruébalo con ensaladas de hojas verdes.

2. Aderezo de miel y limón

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharada de ralladura de limón
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de orégano
  • Sal

Preparación

En un pocillo mezclar todos los ingredientes, revolver enérgicamente para unificar los ingredientes, salpimentar a gusto y servir. Adereza una ensalada de papas o una ensalada de hojas verdes con esta aromática preparación.

3. Aderezo agridulce de miel y soya

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre (vino o manzana)
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado
  • Sal

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un pocillo, tápalo y agítalo por unos minutos hasta obtener un aderezo homogéneo, destapa, rectifica la sazón y vierte en una salsera.

Este aderezo tiene un sabor muy particular que va bien con toda clase de ensaladas.

Fuente: Cookcina.com